Sodio e grassi saturi. Eccessive assunzioni alimentari di grassi saturi e di sodio espongono l'organismo ad una maggior predisposizione verso i disturbi cardiovascolari, gli stati di ritenzione idrica ed il sovrappeso. In questi casi è importante modificare le proprie abitudini alimentari a favore di una dieta ipolipidica ed iposodica. Bisogna quindi limitare il consumo degli insaccati, dello scatolame, di certi formaggi e di alcuni condimenti quali il tradizionale dado per brodo, alimento particolarmente ricco di grassi e di sodio.
BrodoSohn è un preparato per brodo e condimento a ridotto contenuto di sodio e praticamente privo di grassi (0,3%). BrodoSohn è un preparato vegetale con i sapori della migliore tradizione mediterranea arricchito con proteine vegetali e verdure (sedano, carote, cipolle e prezzemolo).
BrodoSohn, rispetto al dado tradizionale, non contiene grassi e apporta meno della metà del sale mediamente contenuto.
Caratteristiche BrodoSohn:
- BrodoSohn è indicato nelle diete ipolipidiche ed iposodiche, come nei casi di malattie cardiovascolari, stati di ritenzione idrica, sovrappeso
- Senza glutine
- Senza lattosio
Confezione: barattolo da 200 g
Marca: Marco Antonetto
Codice MinSan: 908453398
Codice a barre prodotto (EAN): 8003290000165
Codifica banca dati: BRODOSOHN 200G
Sito web: www.marcoantonetto.com
Come si utilizza:
• Per preparare un brodo vegetale: sciogliere in acqua bollente 1 cucchiaio di BrodoSohn (circa 12 g) per preparare mezzo litro di brodo, un cucchiaino (circa 5 g) per prepararne una tazza. La preparazione è istantanea.
• Per condire le pietanze: spargere BrodoSohn con la punta del cucchiaio, durante la preparazione, per dare sapore a pietanze a base di carne, uova, pesce e verdura.
Avvertenze:
Nei casi di grave insufficienza renale i prodotti iposodici devono essere utilizzati sotto il controllo medico. Come per tutti i regimi dietetici è opportuno sentire il consiglio del medico prima di utilizzare i sali iposodici.
Ingredienti:
Potassio Cloruro, Sodio Cloruro, Sodio Glutammato, Maltodestrine, Verdure disidratate (Sedano, Cipolla, Carota, Prezzemolo), Potassio Citrato, Proteine vegetali idrolizzate, Magnesio Carbonato; Colorante: Caramello; Esaltatore di sapidità: Disodio Inosinato Guanilato.
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