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Equilibrio e Gusto Aboca

60 ricette AIDAP per mangiare sano e leggero

SKU#: 5872

Marca: Aboca

MPN/Minsan: 924847066

EAN/UPC/GTIN: 9788895642628

Peso: 0,38 kg

Listino: EUR 9,90

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    Oggi gli alimenti, in particolare la frutta e la verdura, sono sempre più considerati non solo apportatori di carboidrati, vitamine e minerali ma, in particolare la frutta e la verdura, anche di altre importanti sostanze funzionali quali i polifenoli, i flavonoidi, le antocianine, i composti solforati. Semplificando si tratta spesso di tutte quelle sostanze che conferiscono colore, sapore e odore ai nostri alimenti.

    La funzione protettiva e in generale salutare che si associa ad una dieta ricca di frutta e verdura oggi sappiamo che dipende in larga misura proprio da questi particolari composti naturali.

    Per questo motivo Aboca e AIDAP hanno collaborato per realizzare un ricettario innovativo con ricette caratterizzate oltre che da un basso valore calorico, anche da un elevato valore salutistico, grazie alla presenza di verdure, legumi, e frutta.

    focus Equilibrio & Gusto è un ricettario unico perché:

    • Contiene solo ricette equilibrate, a basso tenore calorico e studiate per avere proprietà funzionali utili per la salute
    • Tutte le ricette sono state sperimentate presso la mensa aziendale Aboca
    • Per praticità, può essere tenuto e consultato direttamente sul piano di lavoro della cucina, grazie al leggio automontante brevettato
    • Se durante la preparazione dei piatti si sporca, può essere pulito tranquillamente con una spugna morbida inumidita, rimanendo così sempre pulito!

    Informazioni edizione: brossura - 2011 - pp. 72 - Illustrato con disegni

    Editore: Aboca Edizioni

    Codice Minsan: 924847066

    Codice ISBN-10: 8895642627

    Codifice ISBN-13 (EAN): 9788895642628

    Codice interno produttore: AIDARICE

    Sito web: www.aboca.it

    Ulteriori informazioni:

    I soggetti che effettuano la vendita al pubblico di prodotti editoriali sono dispensati dall'osservanza degli obblighi di fatturazione secondo l'art. 74, co. 1, lett. c) D.P.R. 633/72 e art. 7, co. 3, D.M. 09/04/1993.

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